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Si compra un coupon sulla piattaforma Tippest lo si stampa , si prenota , tutto e’ pronto per per gustare questa ricetta dal sapore di “Locanda a Roncofreddo “
Serata “ da lupi ci ha accolto Sabato 18 aprile 2015 all’ arrivo a Roncofreddo ,forte pioggia vento e nebbia insomma tempo da lupi ma varcata quella porta il calore del locale e del personale cordiale e accogliente ha riscaldato subito l’atmosfera . Il servizio famigliare e gentile cosi anche la super cuoca premurosa che tra una “spentolata” e l’altra girava tra i tavoli per salutare i clienti e chiedere se era tutto di gradimento .
L’antipasto con crostini servito su una tavolozza di legno era veramente molto gustoso per non parlare del super bis primi tortello al ragù e strozzapreti salsiccia e tartufo SuPeR ABBONDANTI insomma esagerati !
Secondo una tagliata al rosmarino contornata da patate al forno ,molto tenera ,saporita e piadina romagnola calda e fragrante fatta in casa .
Il dolce “scrigno di cremoso mascarpone con fragole “ una goduria per il palato .:Tippest – La locanda – Roncofreddo , i giusti ingredienti per una cena Stra-top ! alla prossima recensione Endriu .