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La pizza è l’alimento preferito dagli italiani, quasi un italiano su due (42%) lo sceglie come cibo preferito.

Ad amare in particolare la pizza sono le donne (47%), i millennials (25-34 anni) con il 60% delle preferenze e gli abitanti del Sud e Isole (51%).
A rilevare il dato di mercato, è un’indagine Doxa\Deliveroo.
L’analisi ha avuto come tema il rapporto tra quanto mangiamo e la felicità, mettendo in evidenza piatti e momenti che hanno a che fare con il cibo che ci rende più felici, questa è stata condotta su un campione rappresentativo della popolazione di età superiore ai 15 anni.

Al secondo posto la pasta (33%) che precede di poco le grigliate di carne e di pesce, entrambe in terza posizione con il 30% delle preferenze.
Quarto posto per il gelato con il 21% delle preferenze davanti a formaggi (10%) e salumi (9%). Solo il 7% delle preferenze per il panino che si posiziona a pari merito con il sushi.
La preferenza per la pizza è confermata anche nel settore surgelato.
La pizza piace a più di 6 famiglie su 10 (63%) e la preferita è la “Margherita” tra tutte le tipologie presenti in commercio. Le pizze surgelate prendono complessivamente il 20% circa del mercato complessivo.

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